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名古屋から特急で21分、快速で34分。緑の山々につつまれた岐阜県多治見市で人気沸騰のご当地Ｂ級グルメです。
たじみそ焼きそばの定義は、「①ピリ辛味噌を使用した焼きそば ②半熟たまごがのって、味噌と絡めて頂けること」です。
あとは、お店によって調理や盛りつけは自由。したがって、街を巡ると、個性あるいろんな｢たじみそ焼きそば｣と出会えるのです。詳しくは、お店ガイドをご覧くださいね。街のためにと賛同くださったお店ばかりだから、人情あふれる店主ばかり。小さな店でも、古そうな店でも、いい味出してますよ。無愛想そうな店主でも、実はいい人なんです。
多治見で生まれた人情の味、いろんなお店で食べ比べてください。皆様に喜ばれるよう頑張りますので、いろんな声を聞かせてください。よろしくお願いします。 |
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